Voeding
Binnen de Chinese geneeswijze is er van oudsher veel aandacht voor de preventieve en curatieve werking van voeding. Het is een van de vijf pijlers waar de TCG op rust; naast acupunctuur, tuina, kruidenleer en (medische) qi gong.
De Chinese voedingsleer kijkt anders naar voeding dan wij gewend zijn. Waar de westerse leer uitgaat van meten, wegen, tellen, calorieën en bouwstoffen, gaat het in de Chinese optiek om de energetische werking van voeding. Zo heeft ieder levens-middel een bepaalde temperatuur, smaak, bewegingstendens, en meridiaan en/of orgaangerichtheid.
Bij Piedino kunt u terecht voor een voedingsadvies gebaseerd op uitgangspunten van de TCG. Afhankelijk van uw constitutie en klachten, wordt voedsel geëlimineerd of juist toegevoegd aan uw dieet. Ook hoe u eet, hoe u een maaltijd bereidt, op welke tijdstippen van de dag u die nuttigt en de invloed van het jaargetijde, spelen een rol.
Deze andere invalshoek stimuleert u om zelf (weer) stil te staan bij het effect dat voedsel op u heeft, zodat u bewuster kunt kiezen voor wat u eet.
Volgens de Chinese visie is het niet de bedoeling dat uw dieet een zaak van ge- en verboden wordt. Het is juist de bedoeling dichter bij de oorspronkelijke betekenis van het Griekse woord dieta te komen: levensstijl.